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上海便利店选址之争试验机

发布时间:2019-10-16 18:22:45 阅读: 来源:钢构保温棉厂家

上海便利店选址之争

日前,上海市连锁协会推出了国内第一个地区性《便利店选址公约》,目的是使各便利店新开始设立的网点减少相互碰撞,取得效益。上海一些老牌的便利店公司加入了这一公约,但这份《公约》却遭到了21世纪、喜士多、好德等便利店新军的拒绝。这一结果的出现令该《公约》的推出者——上海市连锁商业协会较为尴尬。据业内人士分析,上海市的《便利店选址公约》属于行业内自律条约,上海市连锁商业协会欲借此公约来规范上海本地愈演愈烈的便利店扩张的无序竞争。 由此看来,行业协会出面做“好事”并非想象的那么容易,如何让各路诸候信服应该从长计议。 《公约》背后的利益纷争 该《公约》的内容包括便利店选址的区域要求、距离要求、管理措施等方面。就目前《公约》的推进程度而言,在公约上签字的都是些老牌便利店,据21世纪便利公司的人士对记者说:“公约是保护他们的,而对便利新军来说,公约意味着更多的制约,意味着他们不能更好地‘抢点’”。 有关人士指出,《公约》只是不得已而为之的选择,公约并非法律,而在公约的实施过程中又必然要涉及到各大便利公司的利益分配。诸如联华便利这样的便利巨头就忍无可忍:便利新军们把店开在自己的身边,从自己的碗里抢肉吃。 有关人士认为:《选址公约》属于行业内的自律条律,实力较强的便利公司希望运用此公约限制一定空间内便利店的数量,避免恶性竞争。可是这样的公约只会对大公司起作用,由于涉及到利益的分配,一些小公司必然会拒绝加入。 上海便利店市场亟需规范,这是上海各大便利店公司的共同心声。《选址公约》的推出,对业内来说是一件好事,各便利店公司并不否认。如何平衡各公司在竞争中的利益却是一个矛盾的焦点。 上海市连锁协会的一位工作人员表示,制定《选址公约》是迟早的事情。虽然目前各方意见不统一,但是他们有决心把这项有意义的工作继续推进。 选址的误区 便利店的发展与商业业态中的超级市场关系最为紧密,所以早期便利店的定义是:运用超级市场的经营管理技术和销售方式的食品杂货店。作为一种零售业态,便利店最初起源于美国,其兴起的主要原因是在超级市场步入大型化与郊区化后,给购物带来了在距离、时间、商品、服务等诸多方面的不便利,使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。由此,促成了便利店的出现。 上海市场孕育的商机促使上海市各大商业集团纷纷进入便利店这一新兴业态。便利店的遍地开花也使得便利公司之间“抢点大战”日趋白热化,很多繁华路段几乎是10米一店甚至店与店之间仅一墙之隔。 其实,商家在便利店选址方面进入了许多误区。首先,便利店的选址不强求一定要开在人流多的地方,即便开设在居民区也需要一定流量的流动性顾客群支持。便利店单体规模小,可采取灵活的选址策略,除居民区、居民商业区外,办公区、文教区、医院以及车站、码头等都适合便利店而不适合超市进行选址开店。 其次,便利店的营运能力所能覆盖的区域即所谓商圈比较小。有调查显示:便利店的商圈为250米,这就使便利店较为准确地把握这一范围内消费者的特征及需求成为可能。 就现阶段而言,诸如联华便利、华联罗森便利、可的便利等老牌便利店公司较早地进入了便利店市场,抢先占据了好的商业市口,为后来的便利店新军选点造成了较大的难度。 众所周知,选址是零售商们扩展网点时最大的难题,一方面受政府规划的制约,另一方面受自身经验的限制,短时间内很难寻找到合适的“点”。在业内有一句有名的选址格言:假如你实在不知道该怎样选址,那就学你对手的做法,它到哪儿,你就到哪儿。于是选址战中的“扎堆”效应产生了。 发展便利店属于长期投资,回收期较长,同时便利店做为一种新兴业态,必须发展到一定规模才能有效益,这也许是上海各大便利店公司急于“圈地”的苦衷。但店铺之间没有了距离,大家的日子更加难过了。这时候政府急了!行业协会急了!正是这种尴尬的局面促成了《选址公约》的诞生。 “大跃进”式发展 1997年11月28日,联华等8家便利店同时开张,拉开了上海便利店发展浪潮的序幕;1999年以来,平均每2至3天就有一家便利店开张;2001年新开张的便利店比数年来累计的便利店的总数增长了50%。截至目前,据上海连锁协会统计,上海便利店数量已经超过2000家,这一数据还不包括上海市政府决定将原有的1万余家夫妻店改为便利店的数量。有关业内人士分析,2002年底这个数字将超过3000家。 据记者了解,虽然上海便利店数量众多,但营业状况参差不齐,目前在上海的10余家便利店公司中,能赢利的只有2-3家,这种局面的出现有多方面原因。其中有政府规划的原因,也有便利店过度发展的因素。著名连锁商业专家顾国建认为,便利店的发展与社会经济发展水平、消费者的收入水准、消费者的购买习惯、目标顾客群的规模发展量、相关商业业态的发展阶段等因素密切相关。脱离了这些发展因素盲目地发展便利店是十分要不得的,商家太超前式发展必将付出昂贵的代价。 依照国际惯例,当国民生产总值达到人均300美元时,便是便利店导入的时机,上海2000年底人均GDP已达4180美元,这一经济信号表明,上海已进入便利店的高速发展期,但这并不意味着就可以大力发展便利店,还要看当地商业发展情况。 上海超市和便利店的卖场面积一般分别在200~500米和50~200米。这意味着顾客在超市和便利店中购物所花的时间并不会相差太多。 另一方面,大多数便利店和超市采取“深入消费腹地”的策略,在选址上集中于商业区和居民区。在上海,对于同处一地的两种业态,便利店在距离上吸引顾客的优势并不明显。 现阶段便利店的服务,更多地体现在为顾客免费加工方便食品,而具有集客力的代收公用事业费、票务销售以及存取款等服务项目无法实施。相反,这些服务项目已成为超市吸引客源的手段之一。 顾国建认为,超级市场只有发展到大卖场阶段,才能有效地催生现代便利店的发展。就上海市目前状况而言,便利店未显示出“便利性”的业态特征,并且面临着与超市互为竞争对手的尴尬境地。 行业协会能否唱主角 由行业协会来制定行规是国际上通行的惯例。据上海市连锁协会胡先生表示:“这是与国际接轨的。”上海市商委零售业处的一位官员也认为“政府在管理经济方面应有所创新,行业协会通过制定行规来规范行业内企业的行为是一种管理模式上的积极探索,上海市商委会全力支持。” 行业协会作为行业成员的利益代表者,利用协会这个平台来作为沟通政府与企业的桥梁,有很现实的意义。虽然公约并非法律,缺乏法律的强制性,操作起来具有一定的自由度,但是在立法不成熟的情况下,政府发挥行业协会了解企业需求的优势,通过制定行业行规来规范市场,不失为一种策略。 可以肯定,在商业网点设置规划方面的理论及管理工作,我们是相当欠缺的,这也是我国流通无序、低水平竞争、投资者权益受到损害的原因之一。加入WTO,为我国在法制轨道上全面系统地推动商业网点规划工作,构筑统一开放、竞争有序的城市商业网点体系带来了机遇。欧美和日本等发达国家都有限制大型店、保护小型店以及保护竞争和就业的法律,对商业网点的有序发展进行调控,如日本国会专门通过的《大规模零售店选址法》、法国制定的《鲁瓦耶法》都是将保障就业、保护居住环境、保留多种业态放在较重要的位置,通过规划指导下的依法审批来达到调节不同地区商业活力平衡发展的目的,非常值得我们研究和借鉴。《商业时代》

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